食用方法:
1. 清炒青蚕豆:将青蚕豆煮熟后,沥干水分,加入热油中翻炒,加入盐、鸡精等调味料即可。这种做法简单易行,能够保留青蚕豆的原汁原味,口感清爽。
2. 青蚕豆炒肉:将猪肉切成丁,与青蚕豆一起炒制,加入适量的盐、酱油、料酒等调味料,炒至熟透即可。这种做法能够增加青蚕豆的口感层次,同时也能够增加营养摄入。
3. 青蚕豆煮汤:将青蚕豆加入开水中煮熟,加入适量的盐、味精等调味料,再加入一些豆腐、鸡蛋等食材,制成汤品。这种做法能够保留青蚕豆的营养成分,同时也能够增加饱腹感。
4. 青蚕豆炖排骨:将排骨与青蚕豆一起炖制,加入适量的盐、料酒、姜片等调味料,炖至排骨熟软即可。这种做法能够将青蚕豆的鲜美与排骨的浓郁口感相结合,营养丰富,口感独特。
通常是因为贮存时间过长或者变质所导致的。
虾身上的黄色物质可能是虾壳素,是虾的主要成分之一,当虾存放时间过长或者腐烂时,虾壳素会被分解,其中一种代谢物质就是黄色素。
为避免虾变质和维护食品安全,在购买虾时应选择新鲜、颜色明亮、质地坚韧的虾。
并且在贮存时可将虾放置在低温环境下( 0-4℃)以延长虾的保质期。
此外,加入食醋、酒等抑制微生物繁殖的方法也可以帮助保鲜虾子。
当然可以
粗饲料发酵剂可以发酵的饲料种类有很多:农作物类:如干草、秸秆(麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等)、秕壳(谷壳、高粱壳、花生壳、豆荚、棉籽壳等)、树叶(槐树叶、榆树叶、桑叶、银合欢叶等);泔水饲料:如剩饭菜、潲水等;饼粕类:如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等;禽粪便:如鸡粪、鸽粪、兔粪等;还有其它:如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等。
具体操作(参考农盛乐粗饲料发酵剂使用方法):
1、粉碎:粗硬类的物料粉碎至1~5毫米,细软类的物料粉碎至1~2厘米。
2、添加发酵液:一般粗饲料原料200~300公斤添加1公斤粗饲料发酵液。
3、水分调节:发酵物料水分需控制在60%左右,即手抓起能成团,不滴水,放下能散即可。水分过大,可加入麸糠等干物料来调节;水分过小,可直接加水调节。
4、发酵要求:密封、压实。
6、发酵时间:夏季3~5天,春秋7~10天,冬季20天以上。
7、成功标准:有果香、清香、酒香、酸香味,手感松软,即发酵成功。
8、饲喂方法:饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂,一般从5%开始添加,最大添加量为30%。
此方法适用于多种粗饲料发酵,粗饲料发酵液1箱12瓶,1瓶可发酵200~300左右的粗饲料。