大闸蟹2月份还是可以吃的，但这个时候的大闸蟹其味道和营养价值没有金秋季节的大闸蟹好。因为2月份的大闸蟹基本上没有蟹黄。
可以吃。
据传统习俗，2月正好是農歷正月或者二月节，那时正是吃螃蟹的黄金季节。
因为豆蔻期间大量活体螃蟹，所以肉质鲜美，咬口上也很脆，滋味又浓郁，而且营养丰富，是节日期间的必备佳肴，深受消费者喜爱。
1、三月份的螃蟹是可以吃的。但吃螃蟹还是在农历九、十月份最好。
2、俗话说九月团脐十月尖,当然是九月份和十月份(农历)。团脐是母螃蟹，尖的是公的。农历九，十月正是秋季，螃蟹膏肥肉鲜。但有句话是，三月螃蟹、四月小龙虾，所以，三月份也是可以吃螃蟹的。