雪结冰后撒盐是可以的，但撒盐的效果和时间点可能会影响结冰的程度和效果。

盐的主要成分是氯化钠，当盐撒在雪上时，它会溶解在雪中，形成盐水。由于盐水的凝固点低于纯水，因此盐水中的水分会更快地结冰。此外，盐还可以降低雪的熔点，使其更容易融化。

在雪结冰后撒盐可以加速结冰过程，使道路更加坚固和安全。盐也可以减少交通事故的发生，因为它可以降低雪的熔点，使车辆更容易行驶。

然而，撒盐也存在一些缺点。盐会对环境和生态系统造成一定的损害。它会被雨水冲刷到土壤中，导致土壤盐碱化。此外，盐还会对植物和动物造成危害，因为它会破坏生态系统的平衡。

因此，在雪结冰后撒盐需要谨慎考虑其利弊。如果需要使用盐来加速结冰过程，建议只在必要的情况下使用适量的盐，并注意保护环境和生态系统。