净含量上标注“±5g”,误差是5克。
因为普洱茶不同于其他茶叶种类,往往讲究“尝鲜”喝当年茶,适当的储存条件下,普洱生茶的品质不仅不会降低还会有所提高。因此,普洱茶在经销商手中的时间较长。然而生茶在水分含量达标的情况下,在北方销区储存一段时间后,总重量通常会减少5%~10%。这种情况下,即便普洱茶仍然适合饮用,在不了解情况的消费者手里或许就变成了不切合净含量需求的不合格商品。现在有些普洱茶在净含量上标注“±5g”,这也在这次标准的允许范围之外。
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普洱茶饼历史由来 普洱也称七子茶饼 ,因为七饼为五斤,每饼重357克,以前是便于称量,就一直沿袭到现在了。
2.普洱茶饼不全是茶饼,茶饼既有生普也有熟普,生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,熟普则为渥堆发酵;色泽上,普洱生茶显青绿、墨绿色,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶汤清香,回甘生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软回甘。
3.现存最早的普洱茶饼 生普工艺开始的记录如下: 最早记录始于唐代。