桂圆干不适宜直接食用。
1. 桂圆干是通过风干处理而成的，比新鲜桂圆更为干燥，口感会相对硬一些，直接食用可能会较为咬劲。
2. 桂圆干的食用方法一般是泡发后再食用，可以提高口感和口水分泌，增加食用的舒适度。
3. 此外，桂圆干在贮存过程中也容易吸湿变软，所以在食用前需要将其保持干燥状态，以避免发霉或变质的情况发生。
因此，桂圆干不建议直接食用，一般最好经过泡发或作为料理的配料使用。
桂圆干可以直接吃也可以泡水喝。两种方法都能获得龙眼干的营养成分，龙眼干是人们经常吃的一种食物。人们经常在水里喝，或者在煮粥时放一些干龙眼来做一些营养粥，很多人平时会直接把干龙眼当零食吃。龙眼干是一种常见的水果，干燥后制成。龙眼干也因其高营养价值而受到许多人的喜爱。干龙眼富含维生素，偶尔食用可以有效补充人体所缺乏的维生素，龙眼干还含有一些葡萄糖和其他营养成分