达仁堂的创始人是张达仁，他是清朝末年的一位中医药学家和著名的药商。张达仁非常重视对于中药的质量和守信度，在经营药铺的同时也不断进行药物的研制和改良，历经多年努力，他成功发明了多种中成药，并通过成药的质量保证和口碑宣传的途径打响了品牌。张达仁所创建的达仁堂也迅速成为了一家声誉卓著的中药制造企业，在中国乃至世界范围内掀起了一股对于健康养生的热潮，至今仍有着极高的知名度和影响力。