1/8准备好材料,肉末剁碎,芹菜、胡萝卜、茶树菇切粒,剥好豌豆
2/8100克玉米粉,30克糯米粉混合好
3/8烧开水,分次加入混合好玉米粉中,搅拌均匀
4/8和成面团,盖上布醒十分钟
5/8醒好的面团搓成长条,分成合适的面团,做成窝窝头
6/8蒸锅刷层油,放入做好的窝窝头,大火烧开转中火蒸15分钟即可
7/8炒锅放油,放入肉末炒出油至金黄色
8/8加入胡萝卜、芹菜、茶树菇,豌豆粒一起翻炒至熟,加入盐,老抽,胡椒粉,味极鲜酱油炒匀后起锅,把炒好的肉末装进蒸好的窝窝头中即可
配制窝料的方法和配方多种多样,没有固定的标准,可根据不同的鱼种、水情、季节等因素灵活调整。
一种常见的窝料配方是:将玉米粉、小麦粉、米粉、豆饼粉、鱼粉、虾粉等多种粉状饵料混合,再加入一定比例的蜂蜜、红糖、香精等作为诱鱼剂,搅拌均匀后,加入少量水,充分揉捏至黏稠适中即可。使用时,将窝料捏成团状,投放在钓点附近,窝料在水底慢慢溶解,散发出诱鱼的香味,吸引鱼儿前来觅食。