塔花是一种常见的五彩缤纷的观赏植物，也叫做鸟仙花。它原产于南美洲，现在已经广泛种植在世界各地，特别是热带和亚热带地区。塔花的花朵呈钟形或者喇叭形，颜色非常丰富多彩，包括红色、橙色、黄色、粉色、紫色等等种类。它不仅颜色华丽，而且花型优美，令人赏心悦目。此外，塔花叶子绿色且有光泽，整个植物看起来非常健康美观，是庭院中非常受欢迎的观赏植物之一。
一、科目分类不同
1、宝塔菜
宝塔菜，是唇形目、唇形科植物。
2、西兰花
西兰花一般指西蓝花，是白花菜目、十字花科植物。
二、形态特征不同
1、宝塔菜
宝塔菜为多年生草本，在茎基部数节上生有密集的须根及多数横走的根茎，根茎白色，茎生叶卵圆形或长椭圆状卵圆形，菜花萼狭钟形，花冠粉红至紫红色，小坚果卵珠形，径约1.5厘米，黑褐色，具小瘤。
2、西兰花
是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
三、产地分布不同
1、宝塔菜
原产中国， 野生于华北及西北各省区，余地均多栽培，欧洲，日本，北美等地广为栽培。
2、西兰花
塔花是一种以多层薄饼为主要原料的传统食品，口感香脆，内外酥软，味道清香可口。其中用于制作塔花薄饼的原材料包括面粉、油、盐等，经过多次揉捏、擀平和烘烤等工艺加工而成。在食用时，通常会加入一定量的酱料或配菜，例如麻酱、辣椒酱、豆腐、葱花等，以增加口感和味道的多样性。总的来说，塔花具有独特的口感和风味，给人留下了深刻的印象。