1 是的，江苏兴化属于农业大县。
2 兴化县地处中国江苏省盐城市，是盐城市的重要农业生产基地，农业经济发展较为集中。
3 兴化县拥有丰富的农业资源和优越的自然条件，如土地肥沃、气候适宜等，农业产业发展潜力巨大，是一个典型的农业大县。
兴化十大特色菜，它们是：兴化醉蟹、兴化干丝、兴化沙沟鱼圆、蟹黄汪豆腐、兴化藕夹子、兴化炒螺蛳、肉烧芋头、兴化醉虾、水粉炒鸡、红烧肉坨子
醉蟹是江南地区普遍流行的美味佳肴，醉蟹以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中，芳香无腥，蟹味鲜美 。江苏省兴化市的醉蟹历史由来已久，具有清香肉活、味鲜吊舌的特点。兴化是 “中国河蟹之乡”，被授予“中国河蟹养殖第一县”称号，而兴化醉蟹其肉如玉，其味鲜美，可谓是“色、香、甜、咸、爽”俱佳。
是
江苏兴化是农业大县,2020年实现农林牧渔业总产值232亿元,增长3.1%;实现农林牧渔增加值140亿元,增长3.1%。拥有耕地180万亩，157万人口，非农业人口28.84万人，辖3个街道办事处、24个镇、1个乡、1个省级开发区。