制作腊肠的配料比例因人而异，但一般来说，以下是一个基本的配方：
猪肉六斤：五花肉或者瘦肉都可以，但是五花肉更好。
调料：食用盐150克，白糖50克，白酒50克，生抽酱油100克，老抽酱油50克，料酒50克，白胡椒粉适量，鸡精适量，香叶适量，八角适量，花椒适量。
制作牛肉干通常需要每公斤牛肉使用 40-50 克盐。因此，对于六斤（约 2.7 公斤）牛肉干，建议使用约 108-135 克盐。精确的用量根据个人口味偏好和牛肉干的厚度和质地而有所不同。建议从较少的量开始，然后根据需要添加更多盐，以达到所需的咸味水平。
对于六斤重的小羊羔，喂奶的量需要根据其年龄、健康状况以及母乳的可用性等因素来确定。一般来说，新生羊羔在母乳喂养的前几天内，如果能够及时吃到初乳，就不需要额外喂食。然而，随着日龄的增加，小羊羔对母乳的需求也会逐渐增加。
在10~20天龄时，小羊每天可能需要喝500~800毫升的母乳，同时提供一定量的牧草饲料。具体的喂奶量还需要根据小羊的个体情况和需求进行调整。此外，为了确保小羊羔的健康和成长，除了提供足够的母乳外，还需要注意保持其生活环境的清洁和卫生，避免疾病的发生。
因此，对于六斤重的小羊羔，建议根据具体情况来确定喂奶量，并在喂养过程中注意观察小羊的吃饱程度和健康状况，以确保其健康成长。如有更多疑问或需要更详细的指导，建议咨询专业的兽医或养殖人员。