当一个公司开支时，需要从科目上进行统计。具体来说，需要将开支按照不同的科目进行分类，例如办公用品、房租、员工薪资等。这样可以更好地了解公司的支出情况，以及每个科目的开支占比情况。
同时，这也是财务管理的重要一环，可以帮助公司制定更加有效的预算和控制开支的计划。
公司的开支可以从科目上统计。科目分类包括资产、负债、所有者权益、收入与支出等，其中收入与支出也被称为损益科目。
在收入科目中，公司可以统计各项销售收入、收到的现金、应收账款等；在支出科目中，公司可以统计各项支出，例如采购、工资、税费、利息等。通过对科目的分类统计，公司可以清楚地了解自己的资金流向，发现成本节约和效益优化的方法，帮助公司更好地规划经营策略。
一个公司要做到规范运营，首先要建立完善的管理体系和内部流程，包括制定明确的规章制度和操作规范。
其次要加强内部监督和审计，确保员工遵守规定，工作合乎规范。此外，公司还需要依法合规经营，遵守相关法律法规，积极履行社会责任。还需要建立有效的反馈机制，及时纠正和改进存在的问题。
最后，公司要建立健全的培训体系，提升员工素质和专业能力，保持企业的长期发展和稳定运营。