步骤 1
胡萝卜洗净后去皮，切成3厘米左右的段，取芯备用。
步骤 2
肉末加料酒、蚝油、淀粉，少许生抽调味搅拌均匀。
步骤 3
再加姜末、切成薄片的葱白，朝一个方向搅打上劲。
步骤 4
把搅打上劲的肉馅放在胡萝卜盏里。
步骤 5
蒸锅大火水烧开，把胡萝卜酿肉上锅大火蒸22分钟左右。
步骤 6
出锅淋上少许生抽。
步骤 7
热锅倒入适量多力黄金3益葵花籽油，油熟后关火。
步骤 8
胡萝卜酿肉上放少许葱花，淋上热油，一道美味漂亮的胡萝卜酿肉就可以吃啦！
步骤 9
从此让你爱上胡萝卜。
1、准备用料。胡萝卜、排骨、鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。
2、排骨洗干净，厨房纸吸干水分。
3、胡萝卜滚刀切块，和排骨放置一起备用。
4、葱切丝、姜蒜切片，放入排骨中。
5、依次放入鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。
6、混合均匀，静置15分钟。
7、将腌制好的排骨胡萝卜，装盘。
8、送入蒸箱中，蒸35分钟；
9、取出后表面撒葱花即可。
红萝卜长出胡须并不影响它的食用价值。胡须只是因为长期生长在地下的根部被暴露在空气中而产生的一种表现。虽然胡须可能会让红萝卜看上去不那么美观，但它们并不影响红萝卜的口感和营养成分。因此，长有胡须的红萝卜依然可以食用。当然，如果你还是不太放心的话，在烹制之前可以把胡须剪掉或者用刷子清洗一下红萝卜表面即可。