对于新手，建议从以下几种盘串中选择一种上手：
1. 肉类盘串：比如鸡肉串、牛肉串、羊肉串等。这类盘串制作简单，不需要太多的调料和技巧，只需要肉类的选择和火候掌握即可。
2. 蔬菜盘串：比如蘑菇串、洋葱串、彩椒串等。这类盘串不需要事先腌制，只需要将蔬菜串在竹签上，烧烤至熟即可。
3. 海鲜盘串：比如虾串、鱿鱼串、鱼片串等。这类盘串可以根据个人口味进行调料腌制，也可以直接用盐和胡椒粉简单调味，烧烤时注意火候掌握，避免过度烤糊。
总的来说，新手可以选择简单的食材和调料进行盘串制作，慢慢熟悉火候和调料的搭配，逐渐提升烧烤技巧。
种菜的入门基础知识是必须的。
因为首先要了解什么时候是最佳播种季节，例如一些蔬菜需要在春季种植，而一些蔬菜则需要在秋季进行种植。
其次，了解什么样的土壤和肥料适合不同种类的植物是非常重要的。
此外，需要记住灌溉的重要性，不同类型的蔬菜需要不同的水分和光照条件。
最后，注意定期除草，以保持作物的健康和生长。
新手种菜可以选择一些简单易种的蔬菜，如辣椒、青菜、番茄等，这些植物比较容易管理和种植，也容易获取种子。
同时，可以通过阅读一些书籍或网上教程来学习更多的技巧和知识，如何进行肥料、松土、修剪等方面的技巧也是非常重要的。
对于新手来说，选择盘串主要还是要从以下几个方面来考虑：首先，必须选熟悉的联赛、球队和场次进行投注。其次，建议选择平赔和半球盘口，降低输钱的风险。再次，每个串子的比赛数量建议不超过4场，避免注码过多而导致输赢难以掌控。另外，建议关注球队阵容、受伤情况以及赛事举办地等因素，尽可能的做到细致入微。最后，选择可靠的投注平台进行投注，以确保安全、合法。
总之，新手要注意控制风险、规避险情，尽量选自己熟悉和了解的联赛、球队和场次进行投注，对于不确定的比赛最好少参与或者不参与，以更好地保护自己的投资。