这个主要看你包装什么食品了，如果是水分较少的干燥食品那是可以的，用真空袋包装就不会容易坏，比如一些小杂粮，如果是蛋白质含量较高的肉食、豆制品等，则还需要进行一系列的杀菌工艺进行处理，才能达到保质的效果。。
真空袋和收纳袋各有优缺点，根据使用场合和个人需求选择。真空袋具有压缩和防潮防尘的特点，适合存放厚重衣物和床上用品等，但需要配合吸气器使用，不方便频繁取放。
收纳袋则适合轻薄易折叠的衣物和季节性物品，存储方便，但难以达到真空袋的压缩效果。所以选择哪种包装材料，需要根据个人情况综合考虑。
是的，真空袋容易在温度过高的环境下断裂。这是因为在高温下，膜材质变得软化，加上真空空间减低了其强度，导致容易断裂。
另外，真空袋中也会有水分的汽化，也有可能会产生一些外力，从而使得真空袋更容易断裂。