苹果6全网通和Wi-Fi版主要有以下区别：

1. 网络连接：

- 全网通版：支持多种网络制式，包括GSM、CDMA、WCDMA、TD-SCDMA、LTE等网络，可以在全球范围内使用多个运营商的移动网络进行通信。

- Wi-Fi版：没有支持移动网络的功能，只能通过Wi-Fi网络进行上网和通信，无法使用SIM卡进行电话、短信和移动数据通信。

2. 硬件支持：

- 全网通版：具有移动通信芯片，支持SIM卡插槽，可以插入运营商的SIM卡，进行电话通信、短信发送和接收以及使用移动数据网络。

- Wi-Fi版：没有移动通信芯片和SIM卡插槽，无法进行电话通信、短信发送和接收以及使用移动数据网络。

3. 价格：

- 全网通版和Wi-Fi版的价格可能存在差异。通常情况下，全网通版由于具备更多的功能和通信能力，价格可能相对更高。

需要根据您的需求和实际使用情况来选择适合的版本。如果您需要在不同地区使用移动网络进行通信，或者希望使用SIM卡进行电话和移动数据通信，建议选择全网通版。如果您主要使用Wi-Fi网络进行上网和通信，并且不需要使用移动网络功能，可以选择Wi-Fi版。