蛋白质染料是一种用于检测、定量或分离蛋白质的化学染料。常用的蛋白质染料有贵格氏染色、科姆式染色、斯利染色、BBQ染色等。这些染料因其灵敏度高、使用方便、染色效果好等优点，被广泛应用于蛋白质的研究领域。
此外，一些新型蛋白质染料也在不断的研究和发展之中，例如近年来广受关注的荧光染色剂。
这个活性指的是：生物活性。
蛋白质的生物活性，依赖于它特定的空间结构。
如果空间结构遭破坏，就会失去活性。
破坏程度越大，活性丧失的越彻底。
对酶来说，就是失去催化能力；对抗体来说，就是失去结合抗原的能力。
总之，会失去特定的生物学功能。
蛋白质染料是用于染色蛋白质的染料，通常具有与蛋白质结合的基团，如磺酸基、氨基等。这些染料与蛋白质结合后，可以使蛋白质呈现出特定的颜色，从而方便对蛋白质进行检测和观察。以下是一些常见的蛋白质染料：
考马斯亮蓝（Coomassie Blue）：考马斯亮蓝是一种酸性染料，常用于蛋白质凝胶电泳染色。它可以与蛋白质中的碱性氨基酸残基结合，使蛋白质呈现出蓝色或紫色。考马斯亮蓝染色的优点是灵敏度高，可以检测到微量的蛋白质；缺点是染色时间较长，且对于某些蛋白质可能存在非特异性染色。
氨基黑10B（Amino Black 10B）：氨基黑10B也是一种酸性染料，常用于蛋白质印迹（Western Blotting）中的染色。它可以与蛋白质中的碱性氨基酸残基结合，使蛋白质呈现出黑色或深棕色。氨基黑10B染色的优点是灵敏度高，背景清晰；缺点是染色时间较长，且对于某些蛋白质可能存在非特异性染色。
银染（Silver Staining）：银染是一种高灵敏度的蛋白质染色方法，常用于蛋白质凝胶电泳和印迹中。在银染过程中，蛋白质与银离子结合，形成银-蛋白质复合物，然后通过化学反应使银离子还原为金属银，从而呈现出黑色或棕色的蛋白质条带。银染的优点是灵敏度高，可以检测到非常低浓度的蛋白质；缺点是操作繁琐，需要使用有毒的银盐，且背景染色较深，可能会影响结果的观察。
除了以上几种常见的蛋白质染料外，还有一些其他的染料也可用于蛋白质的染色，如丽春红S（Ponceau S）、溴酚蓝（Bromophenol Blue）等。选择哪种染料取决于具体的实验需求和条件。