成语“牛头马面”中的“牛头”是指牛的头部，而“马面”则是指马的面容。这个成语原本形容的是阴间的神明，后来也被用来形容某些人或事物的模样奇异、让人难以理解。至于“牛头”和“马面”之间的关系，一般来说是牛代表阴，马代表阳，两者通常相互对立。在这个成语里，两者却融合在一起，形成一种神秘的形象，同时也体现出了中国传统文化中阴阳合一的思想。因此，牛头安在马头上并不是一个独立的成语，它只是“牛头马面”的一部分。
首先需要了解牛头复合弓的基本构造和使用方法，然后练习箭的拉弦、瞄准、射击等技能。在练习中要注意安全，穿好防护装备，并遵守相关规定。
建议先从短距离开始练习，逐渐增加距离和难度，还要结合实际情况不断调整自己的姿势和动作。最重要的是保持耐心和毅力，多练习才能不断提高技能水平。
牛头宴正定甘家牛头的价值难以确定。
这是因为物品的价值并不是单纯由其本身的属性所决定的，在不同的文化、历史和经济背景下，对该物品的认知、需求和评价都会发生变化。
所以，无法简单地说出该物品的价值。
需要注意的是，牛头宴正定甘家牛头所代表的食文化和农业资产对于社会的意义和历史价值是不可忽略的，这也是对该物品的另一种评价和延伸。