首先，将油酥饼半成品放入微波炉，微波2分钟左右使其表面稍微变软。
然后，将油酥饼放入烤箱中，以200度左右的温度烘烤10分钟左右，直到表面金黄酥脆即可。还可以在烤箱中加入薄荷叶或柠檬片，增添口感。注意不要烤糊或过度处理，以保持其口感和减少油脂。这种方法可以使油酥饼半成品的口感变得酥脆可口，并且不会使其过分油腻。
猪油 (100克)
中筋面粉 (100克)
低筋面粉 (20克)
白糖 10克
盐 少许
1/50克水、40克猪油、2克食盐、10克白糖和120克中筋面粉，全部混合在一起，用面包机揉成面团，直至出膜的状态，做成水油皮面团。
2/猪油50克和100克低筋面粉混合，用手揉成团，做成油酥，放冰箱冷藏一会，将水油皮和油酥分别分成12等份，油皮差不多18克一个，油酥差不多12克一个。
3/油皮用手按扁，放入一个油酥，包好成团，用保鲜膜盖住防干，包好油酥的面团按扁后，擀开成牛舌状，卷起来，竖着放，再次擀开。
4/卷起，竖着放，按扁擀开，按照此方法全部都做好，两面分别粘裹上白芝麻，烤箱事先预热5分钟，将做好的饼胚放烤箱中，开始烘烤。
5/180度，15分钟的时间，烧饼就烤好了，特别的酥香，热吃或者是放凉了吃都行。
油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内宣软，外香酥，软酥可口，适合各钟年龄段的人食用。油酥饼将传统工艺，和现代制作方法相结合精制而成，特殊风味，香味四溢，口感独特，老油酥烧饼拥有独特的做工，以油面不腻，口感柔和，鲜香可口而闻名，深受人们喜爱，闻着香、吃着更香。