优质
古井幸福版38度的酒非常好喝 。制酒采取固态发酵法，大蒸大回，即一次发酵完毕的酒醅配上经高温堆积润料的原料，入甑蒸酒、加曲，循环五次，再掐头去尾，剩下最好的原酒用作基酒。古井幸福版38度的酒口味特征是酒清澈透明或呈现微黄，酒体丰满，初闻时有浓香，细闻有酱香，香气协调，味甜醇厚。相比起酱香型和浓香型，它突出的统一特征是口感较涩、辛辣感持续时间略长。
一线品牌质量很好。
舍得酒里的舍之道是挺好喝的，因为舍得是沱牌打造的一个高端品牌系列，而舍之道是这一系列酒的低价款，性价比还是比较高的，舍之道口感比较柔和、寡淡，不大像川浓泸特、剑南春那种醇厚、凛冽，回味略甜，香味还是很足，后味不算长。