我就举几种有名的海鱼吧。
带鱼,大黄鱼,小黄鱼,鲳鱼,渔鳗。海鲈鱼。还有在北方很有名的鲅鱼,八瓜鱼。等等等,举不胜举。实在是太多了。
1. 金枪鱼:是一种常见的大型海鱼,肉质鲜美,营养丰富。
2. 鳕鱼:是一种海洋鳕科鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,适合用来煮汤或者烤制。
3. 龙利鱼:是一种高蛋白、低脂肪的食用鱼类,肉质细腻,味道鲜美,适合用来烤制或者煮汤。
4. 鲔鱼:是一种富含不饱和脂肪酸的海洋鱼类,肉质细嫩,味道浓郁,适合用来做寿司或者生鱼片。
5. 鲈鱼:是一种常见的海水鱼类,肉质鲜美,适合用来蒸或者煎。
6. 马鲛鱼:是一种高蛋白、低脂肪的海洋食用鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,适合用来烤制或者煮汤。
以上仅是举例,还有很多其他种类的可食用海鱼。
海鱼几乎都可以吃的。
常吃的海鱼有黄花鱼、带鱼、鲅鱼、鳕鲳鱼、鲈鱼等。
1、黄花鱼
黄花鱼,又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼。
2、带鱼
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。
3、鲅鱼
鲅鱼学名“蓝点马鲛”,我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美,呈纺锤形,一般体长0.3~0.5米,最长可达1米,背部为蓝黑色,布满蓝色斑点,腹部为银灰色,习惯于紧贴水面浮游,尾鳍与背鳍通常露出来。
4、鳕鲳鱼
鳕鲳,又称伐氏高体鲳鱼,因其体型似鲳鱼,却具备着鳕鱼的口感与鲜美而得名。
5、鲈鱼
鲈鱼(Lateolabrax japonicus),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。