【步骤一】：首先把买回来的新蒜去皮留里面最嫩的一层，去掉毛根，蒜梗留1厘米左右即可。
【步骤二】：把处理好的大蒜用清水冲洗干净，捞出来放面板或者能控水分的器皿里边，放在通风的地方把水分晾干，这个过程大约要 3个小时左右。
【步骤三】：在凉大蒜水分的同时开始熬糖醋汁，锅中倒入1斤水放入100克白糖、盐50克，开火把水烧开，小火把冰糖和盐熬化开放凉。
【步骤四】：把放凉的盐糖水倒入无油无水的盆中，放入120克左右的白醋搅拌均匀备用。
【步骤五】：取一个无水无油的罐子或者罐头瓶子，我用的罐头瓶子，最好用高温消毒，把控干水分的大蒜摆入罐子中，倒入放凉的料汁。
【步骤六】：把准备好的小米辣（小米辣要提前洗净沥干晾干水分）用剪刀剪两半放里边，最后倒入白酒，盖盖放在阴凉通风的地方，腌制大约20以后就可以开吃啦！
糖辣子是一道传统的川菜，主要由辣椒和糖制成。
其做法如下：是将辣椒和糖一起炒制而成。
主要是通过将辣椒和糖一起炒制，使得辣椒的辣味与糖的甜味相结合，形成独特的口感和味道。
可以根据个人口味的不同进行调整。
一般来说，辣椒可以选择干辣椒或者新鲜辣椒，将其切成小段或者剁碎。
然后，在锅中加入适量的油，放入辣椒炒制至变色。
接着，加入适量的糖，翻炒均匀，直至糖溶化并均匀附着在辣椒上。
最后，关火，待糖辣子冷却后即可食用。
糖辣子是一道辣味十足、口感独特的川菜小吃，适合作为下酒菜或者零食食用。
它的制作简单，但是需要注意火候的掌握，以免糖炒焦或者辣椒炒糊。
此外，糖辣子也可以根据个人口味的喜好添加其他调料，如花椒、蒜末等，以增加风味。
合理
据了解,由于油费差异、折旧计算方式、人工费用标准等不同,装机成本价格存在浮动空间。崇左新广园甘蔗种植专业合作社理事长何进一指出,以广西糖蔗种植大区崇左市为例,崇左地区装机收费在10-20元/吨不等。
农光指出,北海之外的其他广西甘蔗产区,并不存在要求蔗农使用糖厂合作装机的情况。而陈世艺则表示,“如果要求大家只能用糖厂合作装机,可能造成价格垄断等问题,限制了蔗农的自由。”