桃汁蟒蛇肉的做法
材料：蛇段500克、桃子罐头、胡萝卜丁、芹菜末。干白葡萄酒200克、陈皮25克、黄油5克、高汤、精盐、生姜片、洋葱片、玉米淀粉各适量。
做法：
1、桃子罐头取出沥水，切成片。蛇段切成块，去净骨刺。锅置火上，加入清水、蛇块、陈皮、生姜片、精盐，烧煮至蛇块熟透，捞出沥水。
2、净锅置火上，加入高汤、葱头丁、胡萝卜丁、芹菜末、精盐，烧沸后下入蛇肉块、干白葡萄酒，再烧沸后捞出蛇肉块，冷却后装入盘中。
3、净锅置火上，桃子罐头汁加入玉米淀粉拌匀，连同桃片倒入锅中烧沸，再改小火翻炒，成浆后加入精盐、黄油，烧至微沸时出锅，浇在盘中蛇肉块上即成。
蟒蛇肉比较嫩，口感滑腻无异味。蛇肉味道非常鲜美，就是味精那种鲜，而且毫无腥味，细细咀嚼还有不同风味。口感类似紧实的猪肉，但又容易嚼烂入口。
可以。鳄鱼与蟒蛇在栖息地上有重叠，也就难免会有冲突，可以说它们是互为天敌，相互伤害。
成年的鳄鱼咬合力在野生动物中首屈一指，捕食能力十分强悍，所以并不惧怕蟒蛇，如果蟒蛇体型不及鳄鱼，那就会成为鳄鱼的猎物。
同样，体型巨大的森蚺，也会猎杀未成年的鳄鱼，它们是互为制约，从而达到生态相对平衡。