骨泥和淀粉都是在食品加工中常用的原料，其价格并没有绝对的高低之分。不同地区和市场对这两种原料的需求、供应情况等不同因素都会影响价格的形成。同时，骨泥和淀粉各自的特点和用途也不同，需要根据实际情况来选择使用哪种原料。因此，不能简单地说哪种原料比较贵，而需要根据具体情况进行分析和比较。
骨泥包含有分解很难的骨头和肉质，人类胃液中的胃酸不足以分解这些物质，因此骨泥不能被完全消化。
然而，一些微生物在人类肠道内生活，它们可以分解一些难消化的物品，如纤维素和高纤维素食品。
微生物可以分解骨泥中的部分物质，但这个过程需要较长的时间，且不一定可以完全分解骨泥中的所有物体，所以还是建议少食用含有大量骨头和肉质的食品。
骨泥是一种由肉、骨、蔬菜等原料搅拌制成的烹饪食材，通常用于烹饪肉饼、馅料、汤和酱料等菜品。它可以使菜品口感更加鲜嫩细腻，营养成分更易被吸收。骨泥适合用于各种肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。烹饪过程中，我们可以往骨泥中添加各种配料，如洋葱、大蒜、胡萝卜、豆腐等，使菜品口感更加丰富。总之，骨泥是一种非常实用的烹饪食材，可以让我们在家中轻松制作出美味可口的菜品。