家庭卤菜要放得久，最好的方法是将其装入干净的密封容器中，然后放入冰箱保存。在冷藏箱中，卤菜可以保持新鲜、美味并且可以保存数周。如果需要长期保存，可以将卤菜放入密封塑料袋中，挤出空气，然后将其放入冷冻室中。在冷冻状态下，卤菜可以保持数月之久。需要注意的是，卤菜在冷藏或冷冻前，必须先冷却到室温。长时间冷冻后的卤菜，如果要食用，可以在热水中或微波炉中加热后食用。
家庭卤肉的调料可以根据口味和地域的不同而有所差异，但基本上都会包括酱油、糖、香料和水。
酱油是卤肉的基础，可以提供鲜美的咸味和深厚的色泽；糖可以平衡酱油的咸味，增加肉的香甜口感；香料则是为了提供丰富的味道，通常会加入葱姜蒜、八角桂皮等；水则是决定卤肉嫩度和份量的关键所在。此外，一些家庭也会添加料酒、桂皮、豆皮等独特的调料，以增加卤肉的特色。
选择家庭卫浴时需要考虑多个因素，包括材质、功能、风格等。以下是一些建议：
材质：卫浴产品的材质决定了其质量和耐用性。常见的材质包括陶瓷、玻璃、金属等。陶瓷材质的卫浴产品具有耐腐蚀、易清洁的特点，而玻璃和金属材质的产品则具有现代感和个性化。根据个人喜好和家庭需求选择合适的材质。
功能：不同的卫浴产品具有不同的功能，例如洗手台、马桶、浴缸等。在选择时需要考虑家庭成员的需求和使用习惯，以及空间大小和布局。例如，如果家里有老人或小孩，可能需要选择易于使用的浴缸或淋浴设施。
风格：卫浴产品的风格应该与家庭的整体装修风格相协调。可以根据个人喜好和家庭风格选择简约、现代、中式等不同风格的卫浴产品。
环保：选择环保的卫浴产品可以减少对家庭成员的健康影响。可以选择符合环保标准的材料和产品，例如水龙头、马桶等。
价格：不同品牌、不同材质、不同功能的卫浴产品价格差异很大。在选择时需要根据个人预算和需求进行权衡，选择性价比高的产品。
总之，选择家庭卫浴需要综合考虑多个因素，包括材质、功能、风格、环保和价格等。在购买前最好进行充分的了解和比较，以确保选择到合适的产品。