1.蒸熟的紫色番薯捏成泥状，接着搓成小丸子状。
2.然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊。
3.最后再滚一下面包糠，油炸一下，当炸至暗紫色时，美味的紫薯丸子就做好了。
火锅紫色的花指的可能是紫色的番薯叶或紫苏叶，这些植物通常用于装饰火锅料理。虽然它们看起来很美丽，但并不适合食用。这些植物含有一些化学物质，可能对人体健康造成不利影响。因此，不建议将这些紫色的花加入到火锅中食用。相反，应该选择专门用于食用的蔬菜和食材，以确保用餐的安全和健康。
不可以。牛油具有稳定火锅红油的功能，可以有效抑制红油升温时的沸腾，以防腐蚀火锅碗，让锅内美味汤汁充分吸收在食材上，并使火锅红油的酸辣口感更加出挑。