不锈钢锅表面的工业油可以采用以下几种方法去除：
1、使用洗洁精和温水进行洗涤；
2、使用醋和水按1:1比例混合后擦拭；
3、用浸泡在酒精中的棉球擦拭表面；
4、用软布或纸巾沾取少量食用油擦拭表面；
5、使用专业的不锈钢清洗剂进行清洁。以上方法可根据油污情况灵活使用，注意清洗时不要刮伤不锈钢锅表面。
如果不锈钢锅子里面烧黑了，可以尝试以下方法进行清洗：
1. 使用白醋和小苏打：将锅子里面倒入一些白醋和小苏打，加入足够的水，然后加热至沸腾。然后关闭火源，让混合物在锅子里面浸泡一段时间后，用海绵或刷子擦洗锅子内部，然后用清水冲洗干净。
2. 使用柠檬和盐：将锅子里面倒入足量的水，加入几片柠檬和一些盐，加热至沸腾。然后关闭火源，让混合物在锅子里面浸泡一段时间后，用海绵或刷子擦洗锅子内部，然后用清水冲洗干净。
3. 使用洗涤剂和海绵：将锅子里面倒入足量的水，加入适量的洗涤剂，加热至沸腾。然后关闭火源，让混合物在锅子里面浸泡一段时间后，用海绵或刷子擦洗锅子内部，然后用清水冲洗干净。
注意事项：
1. 不要使用金属刷子或铁丝球等硬物清洗锅子，以免刮伤不锈钢表面。
2. 不要使用强酸或强碱清洗剂，以免损坏不锈钢表面。
3. 如果锅子内部有顽固污渍无法清洗，可以尝试用热水和苏打粉混合物浸泡过夜，然后再进行清洗。
去除方法
1、可以使用肥皂水清洗，直接将肥皂水涂抹在污渍处，即可将不锈钢上的污渍清理干净。2、将苏打水涂抹在不锈钢污渍处，然后用清水冲洗，可以有效的将不锈钢污渍清理干净。3、对于不锈钢上的油渍，可以先用抹布擦拭，然后搭配氨溶液清洗，最后用清水冲洗干净即可。