答案是；江苏泰州。
江苏泰州的兴化市素有“中国香葱之乡”的称号,目前也是全国乃至亚洲最大的香葱种植、加工、出口基地。兴化香葱组织鲜嫩、辛辣芬芳，清洁无根须、茎盘，叶鞘圆管形，呈白色，叶身呈管状，新叶呈青绿色，成龄叶呈深绿色。
小香葱可以通过冷冻保存，以下是几种有效的冷冻保存方法：
冷冻保存法：
将小香葱清洗干净后，彻底晾干表面水分。
将葱切成葱花，装入塑料袋中。
放入冰箱冷冻室中冷冻，建议1小时后稍微抖动一下，防止冻结成块。
此方法可使葱花保持翠绿色，建议不要保存超过一年，并在使用后及时放回冰箱保存，防止解冻后葱花烂掉1。
保鲜袋或保鲜膜保存法：
清洗干净的小香葱用纸巾擦干水分。
可以直接放入保鲜袋中扎紧口子或用保鲜膜全部包裹后放入冰箱冷冻层。
使用时，只需过一遍清水即可直接使用2。
密封罐保存法：
将洗净、晾干的小香葱切成葱花。
装入密封罐或罐头瓶中，放入冰箱冷冻层保存。
这种方法可以保存一年，但建议尽快食用，以保持最佳风味34。
1.生吃：将小香葱洗净后直接生吃，口感爽脆，香气十足，可以增加食欲和营养摄入。
2.拌凉菜：将小香葱切成细碎的段，加入凉拌菜中，可以调味增香，增添口感和营养。
3.烤肉佐料：将小香葱切成段，撒在烤肉上，可以减少肉类的生腥味，增添口感和香味。