如果社保缴费记录中缺少一个人，可能有以下几种情况：该人未曾缴纳社保、社保缴费记录未及时更新、社保缴费记录存在错误、社保缴费记录不完整等。如果想要确认缴费记录是否准确，可以咨询相关部门或通过社保查询平台查询。同时，建议及时核实个人社保缴费记录，确保自己的社保权益不受影响。
社保缴费记录是非常重要的证明材料，涉及到就业、退休等方面的权益。因此，不可以用P图等方式进行伪造。如果被发现，很可能会被认定为违法行为，造成很大的风险和损失。所以，我们必须要认真对待社保缴费记录，积极缴纳社保费用，保证自己的合法权益，同时也要注意防范欺诈行为，避免受到损失。