湘西十八湾村是一个充满自然美景和人文特色的地方，以下是一些主要的旅游景点：
十八湾峡谷：这是湘西十八湾村的核心景点，以其险峻的地形和清澈的溪流而著名。游客可以在这里进行徒步、探险和漂流等活动，感受大自然的壮美和神秘。
古苗寨：湘西十八湾村保留了许多传统的苗族村落，这些古苗寨有着独特的建筑风格和文化传统。游客可以深入了解苗族的历史、文化和风俗，体验原生态的苗族风情。
天星寨遗址：天星寨是十八湾村附近的一处古遗址，传说中这里曾是一个军事要塞。游客可以在这里探寻历史的痕迹，感受古代战争的硝烟和壮烈。
牯牛坡：牯牛坡是湘西十八湾村附近的一座山峰，因其形似牯牛而得名。这里是俯瞰十八湾峡谷和周边群山的绝佳位置，登顶牯牛坡，可以一览众山小，视野极为开阔。
农家乐：湘西十八湾村的村民多以农业为生，这里的农家乐也是一大特色。游客可以在农家乐品尝到地道的湘西美食，体验传统的农耕文化和乡村生活。
以上是湘西十八湾村的一些主要旅游景点，每一个景点都有其独特的魅力和价值，游客可以根据自己的兴趣和时间安排进行选择。在游览过程中，请注意保护环境，尊重当地的风俗习惯，享受愉快的旅程。
湘西十八洞村精准扶贫措施主要包括以下几个方面：
产业扶贫：十八洞村确定了种植、养殖、苗绣、劳务、乡村游、山泉水等六大产业作为重点发展对象。通过直接帮扶、委托帮扶、股份合作等模式，发展特色产业，帮助贫困户增加收入。同时，引进外部企业，开发本村旅游资源，如“红色旅游”“神秘苗寨”“峡谷溶洞游”等，吸引游客前来观光旅游，增加村集体经济收入。
异地化产业发展模式：在花垣县国家农业科技示范园里流转土地970亩进行猕猴桃产业建设，并组建果业公司，对猕猴桃产业进行公司化运作。同时，也以同样的模式发展十八洞山泉水厂、水电站、酒厂等。
市场化方式创新：十八洞村率先在湘西州推行电商扶贫，与本地电商领头羊企业盘古电商开展合作，搭建“湘西为村”网络平台等，积极开拓农副产品市场和品牌培育。
提升组织化程度：组建苗绣、牧业等9个农民专业合作社组织，探索股份合作扶贫，组建花垣县十八洞村苗汉子果业有限责任公司发展猕猴桃产业。
全域规划+全民参与+五个统一的旅游扶贫利益联结经验：坚持全域规划，将十八洞纳入全县旅游“五大景区”总体布局，依托丰富的旅游资源和浓郁的民族文化，发展旅游业。同时，通过全民参与和五个统一（统一规划、统一建设、统一经营、统一分配、统一管理）的方式，确保贫困户从旅游业发展中获得收益。
湘西地区以其独特的地理环境和民族文化而闻名，而湘西菜更是这片土地上的瑰宝。下面将为您介绍湘西菜的十大名菜，包括苗家酸鱼、苗家腊肉、湘西外婆菜、湘西泡菜、湘西香肠、湘西酸萝卜、湘西土鸡汤、爆炒蜂蛹、血粑鸭、大锅鸡，