主要原料
主料：粘米粉400克，糖适中
1. 粘米粉跟糖适量，然后混在一起搅拌一下。
2. 倒入温开水，开始和面，要揉久一点，才会有口感。
3. 揉好后，在盆子上倒一点点花生油均匀的抹好把揉好的粘米粉的面团放到上面去，冷水上锅去蒸，时间不低于20分钟，25-30分钟。
如果粘米糕不放大米粉，可以考虑使用其他淀粉类食材来代替，如玉米淀粉、木薯淀粉、绿豆淀粉等。这些淀粉类食材都可以作为粘米糕的替代品，提供相似的口感和质地。
此外，如果想要制作更加健康的粘米糕，还可以考虑使用全麦面粉、燕麦粉等食材来代替部分大米粉。这些食材富含纤维和营养素，可以增加粘米糕的营养价值。