天津青是一种常见的蔬菜，其学名为油菜心，味道鲜美，营养丰富。以下是一种简单的天津青炒肉的做法：
材料：天津青500克，猪肉100克，大蒜3瓣，生抽、老抽、料酒、盐适量。
步骤：
1. 先将猪肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟。
2. 天津青洗净，切段。大蒜切片。
3. 热锅凉油，油热后放入蒜片炒香。
4. 放入腌制好的猪肉翻炒，炒至变色。
5. 加入天津青，翻炒均匀。
6. 加入适量的老抽、盐调味，翻炒均匀。
7. 炒至天津青变软，出锅即可。
这是一种简单的做法，你也可以根据自己的口味添加其他的调料和配料。
靠谱。
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