您好，如果麦当劳上班发现工资发少了，应该第一时间和顶头上司取得联系，询问具体原因，并提供自己的工作记录和工资明细，寻求解决方案。如果无法得到妥善解决，可以向相关劳动监管部门进行投诉和求助，维护自身权益。同时，在签订劳动合同时应当明确约定工资和福利待遇，以便在发现问题时有据可依。
无法简单地回答哪个班次更好，因为早班和晚班都有其优缺点，适合不同的人群和需求。
早班的工作时间一般是早上7点到中午12点，优点是可以利用下午及晚上的时间进行自己的事情，如学习、娱乐、社交等；缺点是需要早起，可能会感到疲劳和困倦。如果你是一个早起的人，喜欢早餐并且喜欢早点完成工作，早班可能更适合你。
晚班的工作时间一般是下午4点到晚上11点，优点是可以利用早上和下午的时间进行自己的事情，如学习、兼职、健身等；缺点是可能会影响晚上的休息时间，可能会产生身体疲劳和精神压力。
麦当劳的政策是不允许员工带走剩下的食物。根据卫生规定和公司政策，餐饮业务的剩余食物必须按照相关规定处理，通常是销毁或者捐赠给慈善机构。这是为了确保食品的安全和卫生，同时也是为了遵守食品安全法规和公司的规定。在工作结束后，员工可以享受员工折扣购买食物，但不能将食物带走。所以，员工应该遵守规定，尊重公司的政策，不要将食物带走。