麻将出牌需要注意两个方面，一是观察牌面情况，二是掌握牌型和牌理。
观察牌面情况要注意自己手牌和场上的牌，特别是注意已经打出的牌和其他玩家的出牌习惯，以此来预测下一步可能出现的牌。
掌握牌型和牌理需要花费更多的时间和精力，在实战中不断积累和总结。
同时，还要注意时刻保持清楚头脑和冷静分析，不要因为一时兴起而出了错牌，最终导致失败。总之，好的出牌思路和技巧需要经过实践和总结，才能不断提高自己的水平。
34张牌算一组。一副麻将共有136张牌，分为条、万、筒、中发白和东南西北风。条、万、筒是1到9条各4张，中发白和东南西北风也是各4张。
麻将的出牌规则有很多种，不同的地区和游戏平台可能有不同的规定。但通常包括以下基本要素：
1. 牌数：麻将通常使用144张牌，包括万、条、筒、风、箭五大类牌，每张牌有四张。
2. 游戏人数：麻将通常是四个人一起玩，其中一人坐庄，三人轮流摸牌。
3. 摸牌顺序：摸牌时，庄家先摸一张，然后逆时针方向轮流摸牌。每人摸13张牌，庄家多摸一张，共摸54张牌。
4. 碰杠：玩家可以碰同一种牌（三张相同）或者杠（四张相同），也可以用一张牌组合成顺子。
5. 胡牌方式：玩家可以通过组合不同的牌型来胡牌，常见的有平胡、对对胡、清一色等。胡牌的规则也有多种，例如必须有四个搭子（三张相同的牌）才能胡牌，或者必须有特定的牌型才能胡牌等。
6. 计分：通常采用底分制，即每个玩家起始分数为0分或设定一个底分为基础分数。胡牌后，根据牌型计算番数，计算得分。最终得分最高的玩家获胜。
以上是麻将出牌规则的基本框架，具体的规定可能因地区、游戏平台和个人喜好而有所不同。