成都酱腊排骨是一道地道的四川菜，其正宗的做法需要选用优质的排骨，先用盐和料酒腌制一段时间，然后用酱油、豆瓣酱、味精、糖、葱姜蒜等调料腌制至少2个小时，使其入味。
最后将腌制好的排骨放入蒸锅中，蒸煮至熟透，再放入平底锅中煎制至表面金黄酥脆即可。这道菜需要细致的腌制和耐心的烹饪，确保每一口都是鲜美多汁。
成都：自古以来，成都以被称为“天府之国”而闻名，是我国最美丽、最富有传统文化的城市之一。从古老的青羊宫到现代的天府广场，从成都故宫到众多清真寺和庙宇，每一处旅游景点都在传递着成都独特的魅力。
重庆：重庆，位于我国西部，充满着奇特的自然风光和独特的文化氛围。著名的两江四湖景观给重庆增加了无限的美丽，令人惊叹不已。同时，重庆也以四川野生动物园和拥有500多间景点的游览行程而闻名。这些景点包括5A级旅游景区“大熊猫基地”、重庆纪念馆、重庆动物世界、重庆歌舞团、四川猴山及慈禧庙等。