兔子肉和猪肉一起烹饪是否好吃，这个问题其实取决于个人的口味和烹饪技巧。
兔子肉是一种美味的高蛋白肉类食物，肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方式。猪肉则是一种常见的肉类，具有丰富的营养价值，肉质细嫩，适合炖、炒、炸等多种烹饪方式。
将这两种肉一起烹饪，可以融合彼此的香味，使菜肴的味道更加丰富。此外，兔肉与猪肉的肉质相似，容易入味，也容易消化。然而，需要注意的是，兔肉和猪肉的味道和口感可能会产生冲突，因此需要适当的调味来平衡彼此的味道。
综上所述，兔子肉和猪肉一起烹饪可以吃，但需要注意烹饪技巧，以达到味道的平衡。至于好不好吃，这主要还是取决于个人的口味和喜好。
兔子肉在冷却后会更容易撕开。这是因为动物蛋白质在冷却过程中会收缩，使得肌肉纤维变得更加紧密，这样在撕肉时可以更容易按照肉纹将肉撕成条状。因此，通常建议让烤肉类的动物肉类在室温下稍微冷却后再进行撕扯，以便于操作。
如果是热的兔子肉，肌肉纤维会比较松散，虽然也可以撕，但可能不如凉的时候容易沿着肉纹整齐地撕开。而且，热肉的脂肪和肉汁可能会导致肉质较为滑腻，不易抓握。
不过，无论是热撕还是冷撕，关键是要沿着肉纹和肌肉纤维的方向进行，这样可以使撕下的肉片更加美观和口感更佳。同时，为了防止烫手，处理热的兔子肉时请采取适当的防护措施。