将干花生浸泡在水中至少30分钟，然后将其放入锅中与足量的水一起煮沸。煮开后转小火慢慢煮至花生熟烂，需要注意不要煮过头，以免口感变得粘糊。最后加入适量的盐和调味料即可。如果想要更方便的煮法，也可以使用电饭锅来煮花生，只需要在放入花生后加入足量的水，然后按照电饭锅煮米饭的程序设置即可。
晒干的花生并不怕冻。
然而,花生的油脂含量比较高,而油脂在低温下会结晶,导致花生米看起来像是有冰。不过,这种情况下花生米并没有真的被冻住,也不会影响其口感和品质。
将花生放入锅中，加入足够的清水，火开后加盖煮20分钟，期间不要揭开盖子，等熟后再揭盖焖10分钟，这样能够让花生更加入味，口感更好。然后捞出放到盘子里，稍微晾凉一下，再撒上一些盐，即可品尝。在煮之前，可以先将花生浸泡在水中2-3小时，这样能够让花生更容易煮熟，口感更佳。