1，普氏带皮小黄牛米线
2，菊花过桥米线
3，家乡大骨头米线（开远店）
4，蒙自过桥米线
5，卢氏过桥花香米线馆
阿梅小吃店好吃
开远鳝鱼米线七星湖最好吃的是是阿梅小吃店。阿梅小吃店开远人没有人不知道，它始创于1989年位于泸云巷是一家主营鳝鱼、鲜虾、海参、鱿鱼等品种多样的米线馆每次去吃都要排队生意十分火爆堪称开远米线界的天花板。
开连锁店需要以下的条件： 先向总部取得开连锁店资格，然后办理营业执照，
1、需准备店面房产证复印件(是租的房子还要租房协议书)；
2、身份证复印2张，一寸照片5张；
3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照；
4、再到税务所办税务登记证。