盐津铺子鹌鹑蛋代工厂是盐津铺子集团旗下的一家代工厂，主要生产鹌鹑蛋及其深加工产品。盐津铺子集团是国内知名的食品企业之一，成立于1996年，总部位于北京市昌平区，目前拥有31家子公司和近8000名员工。盐津铺子代工厂以高品质、安全、健康为理念，注重生产工艺及原材料的选择，致力于提供优质的鹌鹑蛋产品和服务。除了代工业务，盐津铺子还涉足饼干、糖果、风干肉等多个食品领域。
盐津铺子鹌鹑蛋由盐津铺子食品股份有限公司自家工厂生产，没有代工厂。
盐津铺子鹌鹑蛋是盐津铺子食品股份有限公司旗下产品，是盐焗卤蛋小包装铁蛋即食网红卤味零食小吃休闲食品。盐津铺子食品股份有限公司创立于2005年，是一家集食品研发、生产、销售于一体的专业化品牌运营商。