主料 鳊鱼 豆腐
辅料 生姜 香葱 料酒 油 大蒜 盐
1、将鳊鱼、辅料洗净，放在平底锅中双面煎炸，炸到双面金黄就可以了
2、把准备好的辅料放入锅中，煸香，倒入开水，适量料酒3、把豆腐放进汤里面，大火烧开煮30分钟，加适量盐调味，鳊鱼豆腐汤就完成了
以下是一些关于煎鱼的文案推荐：
- 煎鱼，是一道家常美食，也是许多餐厅的招牌菜。它的美味，不仅仅在于食材的选择和烹饪技巧，更在于它所蕴含的深厚文化底蕴。
- 从来没有做过煎鱼，又好奇别人为何做得那么美味，这一次我也来试试。
- 煎鱼偶感：江河湖泊自由翔， 诱饵随时在嘴旁。 倘若无心贪便利， 油锅滚滚又何妨？
可以用海甘鱼、马鲛鱼、虱目鱼、小黄鱼、带鱼、鳜鱼等12。
煎鱼片用什么鱼主要取决于当地盛产的鱼类和个人的喜好，一般比较常见的用来煎鱼片的鱼有海甘鱼、马鲛鱼、虱目鱼、小黄鱼、带鱼、鳜鱼等。这些鱼类肉质细嫩，用来煎制非常美味2