不可以
期房停工不可以停贷款，房子停工是开发商未能按照购房合同约定时间建设好交付，是开发商的违约行为，房贷是贷款人与银行之间的债券债务关系，不受开发商的违约影响，所以不能以房子停工为由申请停贷。
比较有效的方法是及时的退房，起诉开发商退房，退款的同时可以申请执行查封冻结相关的财产。
如果已经发生开发商破产的情况，那有可能楼盘烂尾的情况会拖很久，几年，十几年，甚至几十年都有可能，没有能够在早期起诉退房和执行相关财产的，可能需要等待破产清算之后，有新的开发商介入或者政府的处理，但这个有很大的不确定因素。
房产证加女方名字的办理如下：
全款房产加名直接交纳手续费，向房产交易中心办理加名手续；
贷款房产加名需要办理赠与公证，经该房贷款银行同意携带身份证、户口本、结婚证明、公证书到房产交易中心，补交相应产权部分税费办理加名手续。