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西红柿算菜吗
时间:2025-06-21 21:40:05
答案

西红柿是一种常见的蔬菜,也可以被视为一种水果。

从植物学的角度来看,西红柿属于茄科植物,与茄子、辣椒等蔬菜属于同一科。在日常饮食中,西红柿通常被用作烹饪菜肴的原料,例如制作沙拉、煮汤、炒制等。

同时,由于西红柿口感鲜美、营养丰富,也可以作为水果生吃或制成各种果汁、果酱等食品。

因此,无论是从植物学的角度还是日常饮食的角度来看,西红柿都可以被视为一种蔬菜,同时也可以被视为一种水果。

西红柿算膳食纤维吗
答案

西红柿属于低热量食物,100g西红柿含有不到20kcal的热量,而且西红柿含有一定膳食纤维,进食低热量和膳食纤维多的食物容易产生饱腹感,而且进食较多西红柿可能会影响其他食物的进食量,不容易造成进食总热量超标。

西红柿管理方法和过程
答案

一、育苗

1、播种前,种子使用50℃的温水浸种20分钟左右,期间不断搅拌,然后继续浸泡3-4小时,接着使用湿纱布将种子包住,放置在25-30℃的环境下进行催芽,等到三分之二的种子露白时播种。

2、按照腐熟猪粪:肥力好的无害垃圾:砻糠灰=5:3:2的比例制成培养土。

3、在苗床上铺好5cm厚的培养土,播种前灌足底水。

4、每平方米苗床播种5-8g,然后覆盖0.5-1cm厚的细土。

5、出苗前,棚内白天温度保持在25℃以上,晚上温度保持在18℃以上。出苗后,白天温度保持在20-25℃左右,晚上温度保持在10-15℃左右。

二、土地整理

1、深耕深翻,整平做畦、畦宽(含沟)约为1.3-1.7m,沟宽约为0.3-0.5m,沟深约为0.2m左右。

2、每亩地施加2000-3000kg的腐熟厩肥,200kg的草木灰,然后在畦的两侧沟施200kg农家肥或20-25kg复合肥

三、定植

1、当5-10cm处的土层温度稳定在12℃的时候进行定植。

2、如果是早熟品种小架栽培,每亩地定植5000-6000株。如果是中晚熟品种大架栽培,每亩地定植3500-4000株。如果是无支架栽培,每亩地定植2800-3200株。

3、定植一般选择在晴朗无风的日子进行。

四、水肥管理

1、在第一穗果坐住后,每亩地追施500kg腐熟禽畜粪尿。

2、在第二穗果采收之后,每亩地追施15-20kg复合肥。

3、定植后3-5天,浇施缓苗水,后续直至第一穗果膨大前,不再进行浇水。

4、第一穗果开始膨大后,植株的蒸腾量增加,需要增加浇水的次数,如果是天气比较干旱,应当每隔5-7天浇水一次,结果盛期,每隔4-5天浇水一次,保持土壤湿润

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