成语“一橙一素”是指一个橙子和一条素鱼，用于形容简单而清新的食物，也有用于形容贫寒之人的生活。橙子是一种营养丰富的水果，富含维生素C和糖分，可以提升人体免疫力；素鱼则是指没有任何调味品加入的清淡鱼肉，含有高蛋白，低脂肪，低热量的营养成分，适合大众消费。这个成语告诉我们，即使是简单的食物也可以满足人们的需求，而且平淡的生活也可以过得很好。在生活中，我们也应该珍惜自己拥有的，学会享受简单而幸福的生活，不要总是追求物质的东西，内心的满足和快乐才是最重要的。