闽南童谣和江南童谣都是中国传统文化中的童谣。然而，闽南童谣和江南童谣所代表的非遗文化实际上并没有可比性，没有选出哪一个是非遗的答案。闽南童谣来源于闽南地区的民间文化，是闽南地区文化的重要组成部分；而江南童谣则指代的是多个省市范围内的童谣，其中包括苏州、浙江、安徽和上海等地。因此，这两种童谣都应该被认为是非遗文化的重要组成部分，值得被保护和传承。
米血又叫米血糕
米血糕是指以米和血所做成的地方特色米食糕点。中国南方多以米食为主，常利用蒸、煮方式，改变米食型态。又因为中国南方“食补”的观念，鸭肉滋阴补虚，昔日农家在杀鸭之后，基于节俭美德，不忍心倒掉鸭血，故以食器盛米和鸭血，蒸熟后沾酱食用。后来流传至民间，渐成为平民小吃，又名“鸭血糕”。然而鸭肉价高，养育费时，鸭血供不应求，而鸡血却又不易凝固，于是渐以猪血取代鸭血，成为“猪血糕”。因此，米血糕是鸭血糕与猪血糕的别称。