以下是我的回答，楼顶盖什么不属于违建，这主要取决于当地的城市规划和建筑法规。一般来说，如果盖在楼顶的结构或设施符合以下条件，可能不会被视为违建：
首先，它必须符合当地的城市规划和建筑规范，包括高度、材料、结构安全等方面的要求；
其次，它不能侵犯其他业主的权益，比如影响采光、通风、安全等；最后，它需要经过相关部门的审批和许可。但请注意，具体情况还需根据当地法规来判断。
至少选择直径在30cm以上的盆。为了增加透气性，可以再土里加点粗沙子。注：不透气的盆子最好不要。栽苗选好合格苗木，要求根系完整有5条以上，直径在2～3毫米的侧根。苗粗度在5毫米以上完全成熟木质化，其上有3个以上的饱满芽，苗木应是无病虫危害，若嫁接苗，则砧木类型应符合要求，嫁接口完全愈合无裂缝。
楼顶的建筑物应符合国家的相关法规和标准，如果其建造符合规定，则不属于违建。比如，可以建造凉亭、天台花园，但需要在高度、建筑面积、承重等方面符合相关规定。而加建过多，超出承重范围，挡住他人采光、景观等则属于违建。因此，在设计和建造楼顶建筑物时，需遵守相关规定，不建违章建筑，保障建筑的安全性、可靠性以及周边环境的景观效果才是更为重要的。