豆浆是豆类作物的果实用水浸泡后研磨产生的用时加适量水搅拌而成谓之豆浆。
1.黄豆性味甘、平，入脾、胃经，清热利小便、解毒；制成豆浆性寒，肠胃易于消化吸收，能清利大小便、解热润肺、宽中下气；主治胃中积热、水胀肿毒、小便不利。
2.黑豆性味甘，平。
入脾，肾经，有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒功效。
适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿。
3.黑米性平，味甘。
归脾、胃经。
有滋阴补肾，“明目活血，清肝润肠”具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。
长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
4.南瓜性胃肝、入脾、胃经。
1.用温水泡一个小时后简单的冲洗，不要用手大力搓，不然表面的营养会流失。
2.炒锅开火后，水烧干，再倒入黑米下去炒香，翻炒到黑米爆开为止，就可以出锅了，用盒子装起来，每次都可以拿来直接泡茶。
3.取一抓炒好的黑米放到茶壶里，放热水泡第一遍，再倒掉，因为第一遍的味道较浓，和不惯，第二遍就可以喝了。
黑糖红枣桂圆茶可以补血补气；黑糖中的钙、铁含量比白糖要高，含有白糖中所没有的胡萝卜素?维生素B2等，黑糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉；脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。