钙奶元宵通常是指在元宵的馅料中加入了钙奶成分，这样不仅可以增加元宵的营养价值，特别是增加了钙质的含量，而且还能让元宵的口感更加丰富，带有淡淡的奶香。钙奶元宵适合各个年龄段的人群，尤其是需要补充钙质的儿童和老年人。
传统元宵则多以黑芝麻、花生、豆沙等作为馅料，口味传统，营养成分主要来自于这些馅料本身。传统元宵注重的是传统风味的传承，馅料的制作工艺也相对简单。
总的来说，钙奶元宵在传统元宵的基础上增加了钙质和奶香，而传统元宵则更注重原有的口味和传统制作工艺。两者都是元宵节期间常见的食品，可以根据个人口味和营养需求进行选择。
首先，从原料和制作上来看，钙奶元宵在揉糯米粉时加入了钙粉和牛奶，使得成品具有独特的奶香味和更丰富的营养。而传统元宵在揉糯米粉时通常只加入白开水或油，不添加钙粉和牛奶。
其次，在口感和风味上，钙奶元宵吃起来更香醇，口感更弹牙。这是因为钙奶的添加使得元宵的质地更加细腻，口感更加滑嫩。而传统元宵则具有更加原始和纯粹的口感，风味独特。
此外，钙奶元宵通常还会在馅料上有所创新，比如加入水果、什锦、巧克力等特色馅料，使得整个元宵的口味更加丰富多样。而传统元宵的馅料则通常以黑芝麻、豆沙等传统口味为主。
总的来说，钙奶元宵和传统元宵各有特色，前者在原料和口感上更加丰富多样，后者则更加原始纯粹。选择哪种元宵主要取决于个人的口味和喜好。
钙奶元宵在揉糯米粉面团，的时候会加入钙奶，在调制馅料的时候也会加入钙奶。吃起来口感更香醇有弹性。传统元宵调馅会加猪油或黄油，和糯米团一般会加开水。钙奶元宵的口感更好一点，而且还补钙。