枳壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。原产于中国秦岭南坡以南各地。属小乔木，枝叶密茂，刺多。叶色浓绿，质原，翼叶倒卵形，基部狭尖。总状花序有花少数，花蕾椭圆形。果圆球形。果皮稍原，难剥离，橙黄至朱红色，果心实或半充实，果肉味酸。
是商洲枳壳，江西省新干县特产，中国国家地理标志保护产品。
商洲枳壳栽培已有1700多年，宋朝时被列为贡品，系《中华人民共和国药典》中载明的“芸香科植物及栽培变种的干燥未成熟果实”，是一味重要的中药材。产品具有“身干肉厚、色白质坚、菊花型、气香味苦微酸，药用有效成份高”等特点。国家各级药检部门对枳实药性检测皆以新干商洲枳壳为标准；在国内外市场享有盛誉。
枳壳树是具有一定耐涝能力的植物。它可以在相对湿润的环境中生长，并在短时间内承受一定程度的积水。然而，长时间的过度浸水可能会对枳壳树的生长造成不利影响，如导致根部缺氧、腐烂等。因此，虽然枳壳树耐涝，但在种植和养护过程中仍需注意控制水分，避免长时间积水。