合理的抽成比例应该在10%左右。
因为景点卖小吃作为旅游消费的重要组成部分，能够为景区增加收入，推动旅游经济的发展。
但是过高的抽成比例会让小吃的价格过高，影响游客的购买意愿，同时也会影响小吃店家的利润。
适当的抽成比例能够平衡景区利益、小吃店家利益以及游客实际消费需求。
除了合理的抽成比例，景区也应该加强对小吃店家的管理和服务质量的监督，保障游客的消费权益。
同时也要鼓励小吃店家创新，提升小吃的品质和特色，为游客提供更符合其需求的特色小吃，促进旅游产业的发展。
一般情况下，景点打卡不需要额外收费，因为这是游览景点的一部分。但是，有些景点可能会收取额外费用，例如需要进入私人花园或者需要租用摄影设备等。
此外，如果您想要在景点内进行商业拍摄或者使用无人机等特殊设备，可能需要事先获得景区管理部门的许可，并支付相应的费用。总之，具体是否需要收费，还需要根据不同的景点和情况而定。建议在游览前提前了解相关信息，以避免不必要的麻烦。