1· 葱、板油切好备用
2· 锅放少些水，只要半碗水，再放入板油，开火，开中大火熬，熬的过程小心油溅出来
3· 熬到这样，先下葱头熬，这时火保持中小继续熬
4· 葱头变黄，下葱花继续熬，熬到葱花也变绿黄，这时要关火，油的余温还会让葱继续变色的，把油倒入容器（耐高温的）冷却
5· 等冷却后放入冰箱，
材料:红葱头100公克，猪油200公克。
方法步骤:
1、将红葱头剥去枯皮后切成细状。
2、取锅倒入猪油，将油锅烧热至约80摄氏度左右。
3、将红葱头以少量的原则下锅，以免一次下太多油会溢出锅外，然后开中火，以锅铲不停搅拌红葱头以免炸焦。
4、红葱头炸至颜色开始变黄即转小火，炸至略黄即可捞起，沥干油后，将炸好的红葱头平均摊凉，待凉后再与油一同混合即可。
猪蓝耳CT值是指通过实时荧光定量PCR技术检测猪蓝耳病毒基因的数量。
这个值越高表明猪体内病毒含量越高，反之则意味着病毒含量较低。
该检测方法在猪蓝耳病的快速检测和诊断上起着至关重要的作用，可以帮助养殖者及时采取有效的控制和预防措施，防止猪蓝耳病的爆发和传播。