青蛘不是沼蛙。
青蛘是一种类似田鸡的野生蛙类，青蛘体形比田鸡细长，青蛘的皮肤是青翠色的，背部有一条明显的黄色条纹。青蛘食用时味道比较清甜，青蛘可以用多种方法烹饪和泡制，比如豉油皇蒸、青蛘与冬瓜粒煲粥、椒盐青蛘、生炒青蛘等传统方式。
主料：蛏子、绿色辣椒、红色辣椒、粉丝
准备辅料：蒜、葱花、生抽、盐、姜、食用油
1、做这道菜，最重要的也是关键的一步，让蛏子吐出泥沙，放入盐和几滴香油到蛏子盆中 ，可以先静置半天，让蛏子将泥沙全部吐出，多清洗几遍，将沙子洗净
2、接着先将绿色辣椒和红色辣椒洗净后，切粒后装碗备用，粉丝先用温水泡软，蒜切末、姜切末，装碗备用
3、锅内烧水，水开后，放入蛏子和姜片，蛏子壳开后立即捞出，沥干水分，泡好的粉丝铺好在盘中，蛏子依次码好在盘中
4、锅内烧热后，倒入食用油，油温6成热后，放入郫县豆瓣，炒香后放入蒜末、姜末，再倒入绿色辣椒和红色辣椒，翻炒片刻后，放入生抽、盐，翻拌均匀后淋在蛏子上
5、水开后蒸5分钟即可出锅，撒上葱花即可
青蛘和沼蛙是否同一种生物，目前无法给出确切的答案。
青蛘是一种类似田鸡的野生蛙类，体形比田鸡细长，皮是青翠色的，背部有一条明显的黄色条纹。在一些地区，人们会食用青蛘，并以其为原料制作青蛘粥。
而沼蛙，也被称为沼水蛙，是一种无尾目蛙科水蛙属的两栖动物。它体较大，头部较平扁，吻端钝尖，皮肤较光滑，背侧褶显著。沼蛙在中国四川、云南、贵州等多个地区都有分布，具有一定的生物研究价值。
虽然青蛘和沼蛙都是蛙类，但目前没有明确的资料表明它们是否是同一种生物。如果需要更确切的答案，建议咨询专业的生物学家或查阅相关的文献资料。